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助推恩施茶产业高质量发展|湖北中检检测有限公司开展湖北省2022年“万千百十一”质量提升示范项目
发布时间:2022-11-01 浏览量:119 分享新闻:

20227月,湖北公司下属湖北中检检测有限公司中标湖北省市场监督管理局2022年“万千百十一质量提升省级示范项目——恩施“一红一绿”茶产业集群质量提升,这是湖北中检检测有限公司连续第二年中标恩施州茶产业集群质量提升项目。湖北省“万千百十一”质量提升活动是湖北省市场监督管理局牵头组织的一项覆盖全省各产业集群的一项质量提升活动,是湖北省全面推进高质量发展、加快建成社会主义现代化强省的重要举措之一。

承接项目以来,湖北中检检测有限公司通过举办培训、质量诊断、标签审核、精准服务、标准修订等系列手段,积极推进恩施茶产业集群质量提升,对恩施茶叶生产加工企业质量提升、品牌建设等方面发挥了积极作用。

举办培训,提高认识

       2022年8月,联合恩施州市场监督管理局共同举办恩施“一红一绿”茶产业集群质量提升项目启动仪式暨品牌保护和技能培训会,检验检测技术专家对预包装食品包装通则和茶叶检测新要求及快检技术进行授课。此外,恩施州市场监管局相关专家分别就企业经营合法性审查和重点商标品牌保护进行讲解。

 

图:恩施“一红一绿”茶产业集群质量提升项目启动仪式暨品牌保护和技能培训会

图:市场监管人员、企业代表和中检集团广东公司标签审核专家靳妍讨论标签问题


湖北中检检测有限公司还联合恩施州茶产业协会、华中农业大学共同举办了“2022恩施州‘利川红’标准化加工技术培训”。本次培训邀请到华中农业大学茶学教授倪德江及其团队为此次课程主讲,培训共开设3期课程,采用“理论+实践”的方式进行,来自恩施州八县市的共计90余名茶叶企业负责人、茶叶加工技术骨干参加本次培训。学员们通过理论学习与技能实践,取长补短、学用结合,进一步提升了“利川红”加工技能水平,提高了“利川红”产品质量,为“利川红”产业和品牌发展做出了贡献。

图:华中农业大学茶学教授倪德江向恩施州各茶企技术骨干传授“利川红”标准化加工技能

质量诊断,把脉问诊

2022年10月,湖北中检检测有限公司邀请“恩施玉露”*********非物质文化遗产代表性传承人杨胜伟等专家3家恩施茶叶生产企业开展全面质量诊断发现企业生产管理问题,并进行现场实地指导,提出改进意见。

图:“恩施玉露”*********非物质文化遗产代表性传承人杨胜伟等专家在企业现场进行质量诊断

标签审核,树立形象

标签标识不规范将直接影响企业品牌形象及“恩施玉露”区域公用品牌形象。2022年8月至10月,湖北中检检测有限公司收集了恩施州茶叶生产企业的50个产品标签进行审核,帮助企业找出问题,提高认识,规范标签。

精准服务、强化管理

为了进一步提高恩施茶叶生产企业的管理水平,湖北中检检测有限公司选取行业内初创型1个、成长型1个、领军型1个共3 家企业开展精准提升服务项目,进行一对一“把脉问诊”,组织专家指导企业加强质量管理、认证、检验检测等工作,开展专项质量体系指导及现场质量管理等精准提升服务,以点带面,推广现代企业管理工具,促进茶产业整体质量意识提升。



图:湖北中检检测有限公司林雁飞高级工程师向企业负责人讲解茶叶感官检测实验室设计方案。

 

标准修订,顺应发展

为顺应全程产业链生产管理等方面的发展,修订了《地理标志产品 利川工夫红茶》省级地方标准。因时制宜的做出利川红标准修订,将促进利川红生产经营规范化、标准化、专业化。此外,也能更好的保护与利用利川红的资源优势,梳理利川红优质茶叶原产地的品牌形象,为提升利川红品牌竞争力奠定基础。

通过举办培训、质量诊断、标签审核、精准服务、标准修订等一系列举措,湖北中检积极推进恩施茶产业质量提升,对提升恩施茶叶生产加工企业质量管理水平、提升茶叶产品质量,加强“恩施玉露”、“利川红”区域公用品牌建设等方面发挥了积极作用。

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